Эволюция растворимых напитков: от «Юппи» до Drinkfest
Растворимые напитки прошли путь от химических лимонадов 90-х до высококлассных профессиональных решений для ресторанов, баров и кофеен.
📌 Было:
В 90-х — «Юппи», «Инвайт», Zuko: дешевая альтернатива лимонадам.
Минусы: вредный состав, низкое качество, отсутствие пользы.
📌 Стало:
Современные растворимые напитки с сублиматами и экстрактами — это:
Натуральные экстракты, freeze-dry технологии, сохранение до 95% полезных веществ. Без консервантов, без искусственных красителей, без Е. Готовые рецепты от профессионалов: от лимонадов до авторских алкогольных и безалкогольных коктейлей.
Переход на основы с сублиматами и экстрактами — это не тренд, а оптимизация:
Экономия пространства: 1 пачка заменяет пять литров кордиалов, сиропов и жидких ингредиентов.
Не нужны склады и холодильники — всё хранится в сухом виде от 18 до 24 месяцев.
Скорость: разведение за 5 секунд. Без обучения персонала.
Минимум списаний: долгий срок хранения, стабильное качество.
Готовые рецепты от DRINKFEST: напитки по стандартам индустрии, легко масштабируются, удобно внедрять.
Платформа DRINKFEST — один из драйверов рынка:
17+ вкусов, основы с натуральными сублиматами и экстрактами. Решения для ресторанов, кофеен, баров и ивентов. Продукты разрабатываются совместно с шеф-барменами.
💡 Итог: Растворимый напиток сегодня — это не компромисс, а технологичное, с натуральными сублиматами и экстрактами и главное выгодное решение для бизнеса.
Если вы в HoReCa и ещё не перешли на современные основы — вы теряете деньги, время и пространство, на которое тоже тратите деньги.